3 ingrédients

Cette recette est :

. Sans lactose, beurre, produits laitiers

. Sans gluten

. Sans sucres raffinés

. Sans céréales

. Paléo

. Vegan

Temps de confection : 5 minutes.

Temps de cuisson: 25 minutes.

Temps total : 30 minutes.

Ingrédients :

. 470 gr de patates douces, épluchées et cuites à la vapeur (ou à l’eau).
. 35 gr d’huile de coco
. 55 gr de farine de coco

Recette :

1. Couper les patates douces en rondelles d’1 à 2 cm environ
Dans un saladier, écraser la patate douce cuite à la fourchette.

2. Rajouter l’huile de coco en mélangeant avec la fourchette.

3. Puis, la farine de coco et bien mélanger à la main, jusqu’à l’obtention d’une pâte souple.

4. Faire des petites boulettes en les roulant dans les mains.
.
5. Au four, pendant 25 minutes à 180°C.
.
Aussi bonnes chaudes que froides !

Boulette de patates douces paléo

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Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson 25 min

Temps total 30 min

Ingrédients

  

• 470 gr de patates douces épluchées et cuites à la vapeur (ou à l’eau).
• 35 gr d’huile de coco
• 55 gr de farine de coco

Instructions

 

• Couper les patates douces en rondelles d’1 à 2 cm environ
• Dans un saladier, écraser la patate douce cuite à la fourchette.
• Rajouter l’huile de coco en mélangeant avec la fourchette.
• Puis, la farine de coco et bien mélanger à la main, jusqu’à l’obtention d’une pâte souple.
• Faire des petites boulettes en les roulant dans les mains.
• Au four, pendant 25 minutes à 180°C.

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