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Toast de patates douces

Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 40 min

Ingrédients
  

  • 1 grosse patate douce

Instructions
 

  • Couper les patates douces en rondelles d'1 à 2 cm environ
  • Les disposer sur une plaque, recouverte de papier sulfurisé et les enfourner pour 40 minutes à 90 °C (thermostat 3).
  • Cela vous donnera des petits toasts que vous pouvez agrémenter d'avocat écrasé, une pincée de sel, avec quelques graines de courge (riche en zinc!).