Étiquette : sans gluten

Goûter naturo

Goûter naturo

Aujourd’hui je suis fière de vous dévoiler mon nouveau projet.

Un ebook de recettes sucrées que j’ai réalisé avec Louane Vézin, une photographe lyonnaise de talent.

Voici une courte présentation de ce dernier :

Goûter naturo

🍪Toutes mes recettes sucrées préférées réunies en un petit ebook

🍫 La crème de la crème des recettes gourmandes et healthy.

🥛 21 recettes sucrées en 6️⃣ ingrédients ou moins. Réalisables en quelques minutes seulement. Exit les listes à rallonge d’ingrédients aux noms improbables.

🔪 Un aperçu de mon placard de cuisine, des astuces pour comment composer le votre, tous mes bons plans gourmands pour acheter à bas prix.

– 🌾La moitié des recettes est sans oléagineux, toutes sont sans gluten et vegans (sauf 1 avec des oeufs).

– 14 recettes crues.

💰 Le prix ? tout petit : 6€90 pour qu’il soit accessible à tous.

Vous mangez sans gluten, sans lait, vegan ou paleo ?

 Alors ce petit ebook Goûter naturo est fait pour vous ! 

Le prix ? 6€90

👩🏼‍🍳 – Le menu ?

– Cup au caramel (crue)

– Cookies tout chocolat

– Energyballs à la mangue (crue)

– Fudge au peanut butter (la seule recette pas trop naturo :D)

– Crufiture de figues (crue)

– Ferreraw rocher (crue)

– Cup choco/coco (crue)

– Glace banane/pécan (crue)

– Pudding de mangue (crue)

– Muffins banane chocolat

– Energyballs coco/citron/cranberries (crue)

– Cinnamon rolls (crue)

– Pâte sablée

– Tarte au potimarron

– Smoothie banane/myrtille (crue)

– Praliné simplissime

Bonus : 5 recettes supplémentaires en 🎁

(déjà publiées sur mon site, mais qui font partie de mes coups de ❤️)

– Fudge au chocolat (crue)

– Bounty (crue)

– Raffaëllo (crue)

– Cookies au souchet

– Beurre de coco (crue)

 

Pour lire quelques pages cliquez sur la couverture ci-dessous

Questions fréquentes

Le paiement est-il sécurisé ?

Oui, j'utilise des outils et protocoles standardisés (SSL / HTTPS) comme sur n'importe quel site de vente en ligne professionnel. Tout est sécurisé et privé

Que se passe-t-il une fois que j'ai passé commande ?

Quelques minutes après votre commande, vous allez recevoir un e-mail qui contient mon ebook. Vous n’aurez plus qu’à le télécharger !
Raw Energy balls aux mûres séchées

Raw Energy balls aux mûres séchées

Recette d’energy balls au mûres séchées paleo, sans gluten, sans lait & vegan

[4 ingrédients]

Raw energy balls au citron

Raw energy balls au citron

Recette d’energy balls au citron paleo, sans gluten, sans lait & vegan

[6 ingrédients]

Boulette de patates douce paléo

Boulette de patates douce paléo

3 ingrédients

Cette recette est :

. Sans lactosebeurreproduits laitiers

. Sans gluten

. Sans sucres raffinés

. Sans céréales

. Paléo

. Vegan

Temps de confection : 5 minutes.

Temps de cuisson: 25 minutes.

Temps total : 30 minutes.

Ingrédients :

. 470 gr de patates douces, épluchées et cuites à la vapeur (ou à l’eau).
. 35 gr d’huile de coco
. 55 gr de farine de coco

Recette :

1. Couper les patates douces en rondelles d’1 à 2 cm environ
Dans un saladier, écraser la patate douce cuite à la fourchette.

2. Rajouter l’huile de coco en mélangeant avec la fourchette.

3. Puis, la farine de coco et bien mélanger à la main, jusqu’à l’obtention d’une pâte souple.

4. Faire des petites boulettes en les roulant dans les mains.
.
5. Au four, pendant 25 minutes à 180°C.
.
Aussi bonnes chaudes que froides !

Boulette de patates douces paléo

Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 30 min

Ingrédients

  

  • 470 gr de patates douces épluchées et cuites à la vapeur (ou à l’eau).
  • 35 gr d’huile de coco
  • 55 gr de farine de coco

Instructions

 

  • Couper les patates douces en rondelles d’1 à 2 cm environ
  • Dans un saladier, écraser la patate douce cuite à la fourchette.
  • Rajouter l’huile de coco en mélangeant avec la fourchette.
  • Puis, la farine de coco et bien mélanger à la main, jusqu’à l’obtention d’une pâte souple.
  • Faire des petites boulettes en les roulant dans les mains.
  • Au four, pendant 25 minutes à 180°C.


Vous souhaitez faire un rééquilibrage alimentaire, ou vous avez un soucis de santé ? Je peux vous accompagner avec la naturopathie, à mon cabinet ou à distance, en téléconsultation, par téléphone / Skype / autres outils.

Cliquez ici pour en savoir plus !


Bounty cru et vegan

Bounty cru et vegan

Bounty raw, sans gluten et vegan

[4 ingrédients]

Fudge vegan, cru, sans gluten !

Fudge vegan, cru, sans gluten !

Fudge vegan sans gluten & raw en 4 ingrédients

Bananabread paléo – version 2

Bananabread paléo – version 2


6 ingrédients


Cette recette est :

. Sans lactosebeurreproduits laitiers

. Sans gluten

. Sans sucres raffinés

. Sans céréales

. Paléo

. Vegan

. GAPS



Temps de confection : 10 minutes.

Temps de cuisson: 45 minutes.

Temps total : 55 minutes.

Ingrédients :

. 5 petites bananes bien mûres (tachetées)

. 4 œufs

. 200 g de poudre de noisettes (achetez des noisettes entières et réduisez-les en poudre)

. 20 g d’huile de coco

. 1 cuillère à café de jus de citron + 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire.




Recette :

1. Mixez à l’aide d’un blender vos noisettes entières. Réservez de côté dans un saladier.

2. Dans votre blender, mettre les œufs, puis le jus de citron et le bicarbonate, puis l’huile de coco fondue (au bain-marie) , puis les bananes coupées en morceaux (sans la peau bien sûr), et enfin la poudre de noisettes.

3. Mixez à haute vitesse jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse. Cette recette fonctionne aussi sans blender, il suffit de tout écraser à la fourchette (les bananes) et de bien mélanger les ingrédients.

4. Versez la pâte obtenue dans un moule à cake chemisé ou huilé, puis enfournez 45 minutes à 160°C.

Bananabread paléo à la noisette

5 from 1 vote
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 45 min

Ingrédients
  

  • 5 petites bananes bien mûres tachetées
  • 4 œufs
  • 200 g de poudre de noisettes achetez des noisettes entières et réduisez-les en poudre pour plus de goût
  • 20 g d'huile de coco
  • 1 cuillère à café de jus de citron + de bicarbonate alimentaire.

Instructions
 

  • Mixez à l’aide d’un blender vos noisettes entières. Réservez de côté dans un saladier.
  • Dans votre blender, mettre les œufs, puis le jus de citron et le bicarbonate, puis l’huile de coco fondue (au bain-marie) , puis les bananes coupées en morceaux (sans la peau bien sûr), et enfin la poudre de noisettes.
  • Mixez à haute vitesse jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse. Cette recette fonctionne aussi sans blender, il suffit de tout écraser à la fourchette (les bananes) et de bien mélanger les ingrédients.
  • Versez la pâte obtenue dans un moule à cake chemisé ou huilé, puis enfournez 45 minutes à 160°C.

Vous souhaitez faire un rééquilibrage alimentaire, ou vous avez un soucis de santé ? Je peux vous accompagner avec la naturopathie, à mon cabinet ou à distance, en téléconsultation, par téléphone / Skype / autres outils.

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Patates douces paléo au four

Patates douces paléo au four

Patate douce au four

[1 ingrédient]