Fudge vegan, cru, sans gluten !

Fudge vegan, cru, sans gluten !


4 ingrédients


Cette recette est :

. Sans lactosebeurreproduits laitiers

. Sans gluten

. Sans sucres raffinĂ©s

. Sans cĂ©rĂ©ales

. Paléo

. Vegan

. GAPS



Temps de confection : 5 minutes.

Temps de repos: 50 minutes.

Temps total : 55 minutes

IngrĂ©dients :

. 7 dattes medjool denoyautées

. 95 g d’huile de coco fondue au bain-marie

. 150 g de lait de coco

. 35 g de cacao cru

. 1 pincée de sel

. Facultatif : 10 noix de pécans




Recette :

1. Mettre tous les ingrĂ©dients dans un blender, j’utilise mon vitamix (pour en savoir plus, sur ce robot que je considĂšre comme le meilleur du marchĂ©, cliquez ci-dessous 🙂

Article sur le vitamix + code de réduction

2. Mixer

3. Verser la prĂ©paration dans un moule amovible, carrĂ© 10*10 cm que vous mettrez sur une surface plane recouverte de papier sulfurisĂ©. Mettre quelques noix de pĂ©can par-dessus en appuyant lĂ©gĂšrement et en laissant de l’espace entre chaque pour ensuite dĂ©couper des petits carrĂ©s.
Direction le frigo pour 1h et vous pouvez ensuite déguster.

Fudge cru, vegan, sans gluten

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Temps de préparation 5 min
Temps de repos 50 min
Portions 10 personnes

Ingrédients
  

  • 7 dattes medjool denoyautĂ©es
  • 95 grammes d’huile de coco fondue au bain-marie
  • 150 grammes de lait de coco
  • 35 grammes de cacao cru
  • 1 pincĂ©e de sel
  • Facultatif : 10 noix de pĂ©cans

Instructions
 

  • Mettre tous les ingrĂ©dients dans un blender.
  • Mixer
  • Verser la prĂ©paration dans un moule amovible, carrĂ© 10*10 cm que vous mettrez sur une surface plane recouverte de papier sulfurisĂ©. Mettre quelques noix de pĂ©can par-dessus en appuyant lĂ©gĂšrement et en laissant de l’espace entre chaque pour ensuite dĂ©couper des petits carrĂ©s.
  • Direction le frigo pour 1h et vous pouvez ensuite dĂ©guster.

Vous souhaitez faire un rééquilibrage alimentaire, ou vous avez un soucis de santé ? Je peux vous accompagner avec la naturopathie, à mon cabinet ou à distance, en téléconsultation, par téléphone / Skype / autres outils.

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