S’hydrater en été ?

S’hydrater en été ?

 Les températures vont lentement mais sûrement augmenter en France tandis que nous entrons dans la saison de l’été.


Question récurrente et centrale : comment bien rester hydrater ?



Une bonne hydratation est un point crucial pour la longévité, le nettoyage interne de notre corps et tout le métabolisme.  Notre corps est composé à 70% d’eau et cette quantité diminue au fur et à mesure que nous vieillissons.  Il faut veiller à apporter une eau biodisponible et assimilable le plus possible à l’organisme dans une journée pour maintenir ce taux interne.

Quand on parle d’hydratation, les gens ont tendance à penser au fait de boire plus d’eau.

Mais il ne s’agit pas de ça. L’eau est importante, bien sûr, mais ce qui l’est davantage est de s’hydrater avec les aliments, et quoi de mieux que ceux qui sont extrêmement aqueux ?

Les fruits et les légumes aqueux (concombre, tomate, etc.) contiennent de l’eau sous une forme moléculaire appelée H302 que notre corps sait beaucoup mieux utilisée et absorbée que la forme moléculaire contenue dans une eau plate. 

Tous les fruits, exceptés les fruits séchés et les avocats contiennent beaucoup d’eau.

Les catégories les plus hydratantes :



Les agrumes : citron, orange, mandarine, clémentine.

Les melons : melon, pastèque.

Les fruits frais doux : kiwi, pomme, poire, fraises, abricots, etc.


Ceux qui contiennent le moins d’eau :


Bananes, durian, kaki (65%) seront plutôt utiles pour construire des tissus et nourrir, plutôt que pour hydrater et nettoyer comme les fruits aqueux le font.

Au fur et à mesure que l’on vieillit l’eau contenu dans notre corps diminue, tout comme la vitalité et la santé le font.

Les niveaux d’énergie sont directement en lien avec notre niveau d’eau cellulaire.

Autres tips pour bien hydrater son corps :


Boire des jus de légumes : ils sont hautement hydratants.

Faire infuser des fruits ou des tranches d’agrumes dans son eau : cela va changer la tension de l’eau qui va permettre que la molécule devienne davantage hydratante.

– Consommer des légumes crus en début de repas.

Pour en savoir + :

Je vous invite à lire ces deux livres passionnants qui en parlent :

The wetter water report : the secrets to longevity and health du Dr. Patrick Flanagan

Quench de Dana Cohen




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